了?可别让我笑了,我今天吃撑了,难受的紧。”
“嫂子,你咋这样欺负人啊。”
一顿饱餐后,大家的干劲儿比上午更猛,用了一下午的时间,将饭馆的内部卫生,打扫了干净。
桌椅摆放整齐,餐具也都收拾好。
只等着明日开张大吉。
小饭馆比不得大酒楼,没有自家冰窖,所有的食材要现卖。
所以,明日早上,得让人起早去早市买。
了解到早市外面有个屠宰场,专门卖羊肉,猪肉,驴肉,以及各种野味,像鹿肉,狍子肉,等等!
羊蝎子就是羊脊骨,骨头多肉少,价格相对来说,还有讲价的空间。
云舒便交代了张尧与顾长远,他们二人去,将这个供给货物的来源,给谈妥了。
至于李勇和张志明,则是跟着云舒,一同去饭馆!
这几日忙的紧,云舒没顾的上俩孩子,好在孩子听话。
趁着晚饭时间,云舒将明日开张的事儿跟李氏说了一声。
“明早我先去,你们在家吃了早饭后,晌午便去饭馆,在严管街那处,倒是不远,我回头让人来接你们。”
云舒说着,给儿子夹了一块羊排。
知知手里啃着一个羊骨头,一张漂亮的小脸蛋全是油渍。
“你饭馆开张,肯定忙,我们就不去了,省的给你添麻烦。”李氏忙声道。
“麻烦倒是不会,你们去了,我先给你们张罗一桌,也给增添点人气。”
寒寒仰头来,“娘,我可以给你算账。”
“那敢情好啊。”
知知也不甘示弱,“娘,我帮你擦桌子,知知干活儿,不要钱。”
“小财迷,少不了你的好处。”
一家人坐在一起,其乐融融。
吃过晚饭,李氏与顾小蓉去收拾,云舒则是问了下寒寒与知知的读书情况。
一晃便到了入睡时间。
想着明日赶早去,今日晚上也不敢耽搁时间。
可能是怀着孩子,还不停忙碌,云舒觉着身体匮乏,晚上睡的稍稍有点沉。
次日早上,云舒出门的时候,寒寒和知知还在睡觉呢。
到了饭馆后,云舒便入了厨房。
好些大料都是从医馆买的,因为医馆的存量也少。
云舒想着,回头与经常出入暹罗的商人做个生意,多买些佐料回来。
等羊蝎子全部提来后,云舒这边炒料都备好了。
普通的时蔬倒是简单。
云舒做的羊蝎子,另外送了六个菜,都是青菜,当下时令的。
云舒弄好后便去了前堂,刚好赵旭阳带来了两个厨子。
都是赵旭阳找的,不算多出名,但能做饭。
赵旭阳带他们见了云舒,先尝了下他们做的菜,云舒才给开工钱。
今日前来,当天开工做事……
忙了早上,所有的食材准备好。
只等挑选了个好时辰,便一阵炮仗声响起。
羊蝎子算是开张了。
为了攒人气,云舒还特意请了几个书生来店里,免费吃。
只想
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