奖，我受之有愧。”
蓝名陆抢在柳一凡之前说道：“44号选手，你叫唐墨是吧。以我之见，你切这么长的土豆丝，恐怕不止是寻求突破或者炫技这么简单吧？”
唐墨：“您说得没错，我并非了炫技，同样的道理，我们切菜所需要具备的刀工也并非为了炫技，而是为了切出统一的食材，方便加工入味和成菜美观。因此，我把土豆丝切成这样，并不只是为了刀工比赛而切，也是为了做菜准备的。我心中构想的那道菜，它需要这样的土豆丝。”
柳一凡打量着手里明显细过前面那些选手的土豆丝，这一次没让蓝名陆抢先，唐墨的话余音未尽，他追问道：“你倒是时刻记着厨师的初心。我问你，这已经是你所能做到的细的极致了？”
唐墨点头道：“我们都知道，炒土豆丝想要脆，第一个要求就是必须要细。这已经是我今天所能做到的极限了，我切了三颗土豆，分成三份，您现在看到的这份是最细的了。”
“不遮不掩，据实以告，这是好品质，因为在食客的嘴里，厨师的谎言是没有意义的。不过我们还是先考评你的土豆丝，看看一针能穿上几根。”
唐墨这边是安静了，但其他选手心里可一点都不平静。
“不是吧，难道还要做成菜？”
“不是为比赛而准备的？那你来这里比赛刀工干嘛？”
“完了完了，要是评审真的像44号说的再要求我们把土豆丝做成菜，我的土豆丝粗细差异巨大，炒出来肯定不好吃。”
除了抱怨的、哀叹的，还有些选手是稳坐钓鱼台的心态的。
姜萱萱心道：“这点小子有点变态啊，两米二的土豆丝，亏他想得出来。不过他也猜到后面要做菜了。如果是真的，我和他又是一场苦战，我就不信压不倒他。”
孟晓芳：“队长就是队长，什么都敢做，什么都敢想。不过这点和我想一块儿去了，身为厨师，食客都在为烧菜做准备。”
其他参赛选手心中亦是各怀想法，有的觉得唐墨现在点破这个玄机有点为时过早。
这等于给其他选手提前知道了评审可能隐藏的彩蛋，也让他们有了更多时间去思考怎么把土豆丝做成有别于他人的菜品，这对于已经提前做了心理准备的人来说是不利的，他们的优势已经消失。
柳一凡重新捞起一把土豆丝，找出几根“线头”，把其余部分塞到蓝名陆手里托着，说：“现在我们开始考评，看看这枚缝衣针的针眼能穿过几根土豆丝！”
柳一凡自己捏着土豆丝的其中一头，小心翼翼地穿过针眼。
一根，穿过针眼毫不费力……
二根，穿过针眼顺顺利利……
三根，穿得流畅自如……
轻而易举地，唐墨的土豆丝就打破了第一个一针三丝的记录。
柳一凡压根就没有停下来的意思
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