第417章你就惯着她吧!
看来小曲并没有因为现在生意好就飘了,心里依然坚持把服务做好。
这样的人,成功是必然的。
不管在什么年代。
小曲根据大家的口味,把碟子端了上来:“海鲜,突出一个鲜字,这蘸碟可能会让海鲜的味道更适合大家的胃口,但也会让它失去本来的味道。”
“所以我建议大家先尝尝原汁原味的海鲜,然后再用你们各自的蘸碟。”
他给出了自己的建议,至于别人会怎么操作,就不是他能管的了。
上官瑜儿道:“老板,能不能给我换一个和他一样的蘸碟?”
川菜口味偏重,送饭,最适合走南闯北的人吃,是最常见的江湖菜。
上官瑜儿走南闯北,也爱上了这口感。
然后又尝了葱烧海参、口味鱿鱼、酱爆蛏子、水煮虾
每一道菜的味道,都极佳。
“我记得之前你都不吃辣椒的吧?”
小曲一愣,随即答应道:“好!”
上官瑜儿道:“在外面跑,吃饱比什么都重要。”
鲍鱼的火候掌握极好,吃起来口感鲜美,细腻柔滑。
姜辰道:“开动,开动。都是自家人,你两可别客气哟。”
“蜀川的菜口味重,能让我每顿都多吃一点饭,储存更多体力,于是我每次吃饭,都尽量找有蜀川菜的地方,一来二去,就爱上那边的味道了。”
纯天然非人工养殖,且没有遭受任何污染,本身就带一股淡淡芬芳。
至少都很符合姜辰的胃口。
这个鲍鱼,在蒸好之后,还淋上了蒜米、小米辣、蚝油、酱油、白糖等调味品调的味汁。
目的嘛,就是为了和姜辰多一些共同点,拉近关系,然后好拜师。
这个解释,好像也说得通。
也是两世为人,第一次在海上吃海鲜,心里还挺期待的。
打了刀花的鲍鱼,让味汁的香味和鲍鱼完美融合。
上官婉儿看了妹妹一眼:“你这口味,变得挺快啊。”
姜辰吃了一口,便竖起了大拇指:“好吃!你两快些动筷子,不然一会被我给吃完咯。”
这除了小曲的手艺足够好之外,更因为这些海鲜本身品质也很好。
说完,他率先夹了一头蒸鲍鱼,放到自己的碗里。
她开始怀疑,妹妹这是不是故意这么做的。
这事他来到这个世界之后,第一次真正的吃海鲜。
他想看看,这個世界的海鲜,和后世的到底有什么区别。
再经过小曲的巧手这么以加工,一桌美味的海鲜盛宴就出现了。
姜辰自不必多说,上官瑜儿也是大快朵颐。
就连上官婉儿,也深陷美食之中不能自拔。
味道确实太好了。
小曲一边将加了粉丝、小米辣和蒜蓉的生蚝、扇贝放到火炉上:“一会里面的水差不多干了的时候,就可以吃了。”
“这里面不加辣椒蒜蓉,味道就太寡淡了。不过里面我辣椒加
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