是野菜,根本没尝过人间的诸般美味。
因此,自打他下山吃到了第一块烤羊腿后,肚子里的馋虫便再也收不住了。
他曾经为了吃到一条北鳞春鱼,亲手在衍羲山下的伏羲河畔开凿冰洞渔场,也曾因为追逐一条乍暖还寒之际游向南方的北鳞春鱼而卧冰千里,不用御剑术硬生生游了整整九十八天,最终在南淮城以北五十里的北戎望南城里将其捕获。
而之所以要这般,并不是张北鱼抓不住他,恰恰是因为这种鱼每到初春便会迁徙南返,被天寒地冻孕育过的鱼身口感不好,须等它一路南行到一定阶段,身体解冻随气温逐渐回暖后,肉质才会有更为鲜美的逐步提升。
不过若是北鳞春鱼完全游到了南方,其肉质便会变得略显僵硬口感不佳,因此在不同时段将其捕获,其味道亦是千差万别各有不同。
也正因于此,张北鱼不知游过多少遍伏羲河,最终才拿捏到最鲜美恰当的距离,那便是在初入望南城河道时的北鳞春鱼,从肉质到口感都是最为上佳之选。
这仅仅只是他为了吃到美食的一个简单例子,对待其它食物他也是一样严谨,各种令人理解不了的古怪行径简直多到不胜枚举。
因此,在他消失的这十年里,北戎挑战他失败的修行者们纷纷猜测,这家伙可能又跑到某些古怪地方去尝鲜了,可即便如此他们还是打不过张北鱼,干瞪眼生气着急也全都没用,一点点这名声便稀奇古怪地传遍了北戎大地。
“掌柜的,你这杨枝甘露里加了南淮柚子了吧?”
“小后生,真有眼光呐。”
“啧啧,整体还算新鲜,不过这柚子最好使用你们南靖大岭那边的绿皮柚子,这种南淮柚子虽口感甜腻却少了几分清爽,跟其它配料混在一起喝,口感的绵密厚度有些太重了,得再调和调和哦!”
掌柜的闻言面色发窘,不耐烦地指了指自己百年老店的幡子。
张北鱼见状毫不理睬,哈哈大笑着往前继续行路。
“掌柜的,你这份锅包肉不够脆啊?”
“小仙人,俺们张家的锅包肉可是传承于北戎,那口味可是响当当正宗的哩!”
“是嘛,那为何这里还有零星的肥肉馅,锅包肉不应该用纯瘦精选的里脊肉嘛?”
掌柜的胖子闻言无语,撇撇嘴巴嘲笑张北鱼不懂做生意。
张北鱼一路走一路吃,只不过每一样东西都只吃几口便随手扔了,还总是能一针见血地提出各种古怪问题。
“小老板,你这糍粑打得火候不到吧?还有你这木糖也有些甜度高了。”
“掌柜的,你这糖火烧不应该夹烧肉的,夹烧肉应该用西梁的半月馍,脆脆的那种,咬起来咔呲咔呲的!”
“小老板......”
“掌柜的......”
渐渐地,整条桂花巷被他从头吃到了尾巴,也惹恼了一干自诩百年老店的店家。
“小屁孩懂个啥,哪凉快哪呆着去!”
“不想吃别打搅咱们做生意,你有我做的年头久?”
......
张北鱼对此不以为意,一路走一路撇着嘴巴。
“哎,所有外客多的正街巷都变了味儿,想找点真正的好东西还得往深处钻哪!”
就这般,这位年纪轻轻的品鉴家一路穿街过巷,最终在桂花巷尾的一处七拐八拐小胡同里找到了一处摊子,卖的是跟外头一模一样的桂花糕。
到了此处的张北鱼彻底不走了,他双眼放光地搓了搓手,似乎在感叹自己总算找对了地方。
请收藏:https://m.rx96.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)