后,陈年开始准备今天的早饭,同时又告诉刘哥从明天早上开始,每天再多送三只鸭子过来。
关于鸭子的要求陈年也都提了出来,品种重量以及品相都告诉了刘哥。
“价格不是问题,主要是质量得好,刘哥我这边你是知道的。”
而刘哥则是吐出一口浓浓的烟圈:“放心吧,我今天回去就给你找一找,保证按你的要求送货!”
陈年点了点头:“刘哥,我觉得你其实可以转换一下思路,现在肉铺那边应该忙得过来,但除了肉铺之外也可以做一下资源整合的工作,就像是现在这样每天给我送菜,从上面对接到饭店餐馆,下面则是对街到卖各种各样食材的。
这样一来你就只是在中间赚个差价,虽然每天跑来跑去可能会比较辛苦一些,但我觉得如果这样规模做起来的话,应该会比守着一个肉铺要挣钱。
但要这样做还得再拓展一下业务才行。”
刘哥听到这话之后眼都忘了眨,眼睛似乎都在发光:“这个主意不错啊!到时候我这边就只负责给饭店送货,然后赚个服务费和差价,虽然去掉成本之外利润可能稍微低一些,但如果把量堆起来,那挣的也不少,而且还更有发展前途!”
“是的,这样对于饭店来说也非常的省事儿,在你这边能一站式购买齐全的话就不用再去对接多家供应商了。”
“太牛逼了,果然不愧是上过学的,我卖了几十年的肉都没有想到这一点。”
陈年被夸的有点不好意思:”刘哥啊,这我就是随便说一说,至于能不能成我也不太清楚,但毕竟现在这么做的还不多,所以想要做的话还得自己摸着石头过河,虽然这东西表面上看起来简单,但是刘哥你这边的货源以及配送还有以后规模如果做大了怎么样能够保证食材的品质那都得琢磨。”
“这个我回去先考虑考虑,也跟我老婆和我弟弟商量一下。”
“行,刘哥那你回去先想一想,要是觉得可行的话再细细琢磨,如果不行的话就当我这事儿没说,不过明天的鸭子可记得啊。”
“哈哈哈,放心吧,要是我们这事能成了,以后绝对不会忘了你的!”刘哥也爽朗的笑道。
“这些都是后话了,不着急的。”陈年最后笑着送走了刘哥。
刘哥走后,陈年回到厨房里眉头又紧锁了起来,他一边处理着食材,一边思考着晚上吃饭时的话术。
而其他人也都发现了陈年的状态,但询问过后得到的答复都是没事儿。
所以他们也就没有再多问了。
陈年中午吃完员工餐之后,说下午有事儿不来,让他们看着店里,然后直接回家,他们也没有再问什么。
只是在陈年走之后,冯红红看向了今天又和他们一起吃午饭的乔招妹的女朋友醋醋子:“姑娘,你说我儿子究竟怎么了?怎么
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