而特意制造相应的蒸笼,可以分成几餐来料理,又可以尝试其他的做法。
刹那间,罗脑海里浮现出多种可以用来料理蟹钳肉的做法,清蒸是他最想要尝试的做法,另外一种则是腌渍入味,再裹浆油炸。
两种做法的区别在于,清蒸以食材本身的风味为主,而腌渍油炸则以调制的酱料为主。
“看着,我去镇里一趟。”
罗先想好需要买哪些材料,之后跟黑猫说了一句便是离开木屋。
黑猫目送着罗离开,一副望穿秋水的可怜样子。
巴布镇毗邻森林,而这森林又以原生态而闻名,能从森林中取到的好东西非常之多,还有当地居民自种的作物也是优质产品。
罗来到集市,一股脑买了很多材料,耽搁了一个多小时才回到木屋。
回来的时候,比司吉还在晨练之中,她看到罗大包小包的东西,颇为诧异,但也没有多问。
桑比卡已经起床,正坐在电脑前浏览着网页,这好像是她唯一可以做的事,给罗一种网瘾少年的风范,但罗知道她坐在电脑前是为了工作。
“回来了。”
桑比卡看向进屋的罗,眼前微亮,跟在罗身边的好处之一,便是每天都能吃到好料的。
那一句回来了,倒有种迎接老公的味道。
“肚子饿了吧。”
罗微微点头,向着厨房走去。
“嗯。”桑比卡老实应道。
“再忍一会,这蟹钳肉可是A级食材!”罗笑道。
桑比卡闻言非常惊讶,没想到罗随便扔在那里的肉竟然是A级食材。
“这是我狩猎到的食材,跟他可没有关系。”黑猫飘了起来,先宣告了主权。
罗懒得搭理他,走进厨房将材料放下,随后回到客厅将大块的蟹钳肉带了进去。
这时,桑比卡和黑猫很有默契般的对视了一眼,皆是期待着等一会的美味,这或许就是跟美食猎人同行的幸福吧。
善用上帝之手的特性,罗先是做好粉丝,随后开始处理起食材。
他处理食材的速度快得可以让任何一个厨师如仰高山,所有材料都备好后,在短短十分钟内,就将蒸锅放上灶。
以念能力的特性,将一点点锦上添花的香料碾碎然后融入蟹钳肉里,是罗独有的手法。
之后,罗开始准备腌渍所需要用到的酱汁。
巴布镇作为著名景点之一,比较贴近自然,盛产不少的特色作物,也有几种罗所没见过的香料。
为了调制出独有的罗氏酱汁,他需要用舌头一个个尝过去,差不多摸清楚香料的特性,才开始着手调制酱汁。
不熟悉材料,哪怕舌头好使,也没有那么容易成功。
若是调制出好的酱汁,便可以带在身旁,以后在外面可以增强野味的味道。
眼看着蒸蟹快要完成,罗暂时放弃腌渍用的酱汁,转而简单调制了等会要淋在蒸蟹上的酱汁,主要是提味,所以不用太
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