时候吃,很解暑。
关荫一听,乐了,偷偷跟小家伙咬耳朵:“爸爸也想到今天次面疙瘩,咱俩想到一起去啦!”
真哒?
小可爱睁大眼睛,高兴极了,爸爸也想次面疙瘩呀,那,那人家跟爸爸想到一起去了哦,嘻嘻,肯定是豆豆想次了,爸爸感觉到了,也就想次了呀。
看看时间,关荫决定尽快去做面疙瘩,要不然,等那帮土匪过来,非把他今天扔锅台上不可,你要给主创团队做吃的,那就得同样照顾到群演和幕后团队,一碗水必须端平,这剧组里头的气氛才融洽。
那可是几百人,关荫身为大宗师,也想想都可怕,还是赶紧给小家伙做点吃了就行了。
见他过来,做饭的阿姨很担心,这一个月给好几千呢,要做的饭是多了点儿,要求严格了点儿,可人家不昧你的钱,辛苦钱一分不少,一个月还有一两千的补贴呢,多好的剧组啊。
“没事,豆豆嘴馋了,想吃面疙瘩,我给做点。”关荫跟剧组人员关系都很好,上哪都有人打招呼,当然不会吓唬做饭的阿姨,把小可爱往门口凉棚下的软椅上一放,卷起袖子自己要动手。
阿姨们放心了,这人有一点好,不欺负人,而且对你有啥意见当面提,从不在背后搞小动作,越是基层人员,其实越喜欢跟他打交道。
“那我们可帮不上啊。”阿姨们也束手无策,对面疙瘩听都没听过。
关荫道:“不用,我一个能忙的过来,你们忙你们的。”
找一碗麦面,没有莜面,但是有荞麦面,那个也行,少加一点,用温水调面,里面不能加盐,不然面疙瘩就散了,没嚼劲儿就不好吃了。
关荫手上有力气,三两下调好面,放着回几分钟,趁着这个机会,自个儿找一个没用到的行军灶,水先烧上,然后摘菜,剧组后勤供应很好,小姨子亲自把关,不存在谁贪污的事情,一天几千块钱伙食费刚刚好,这青菜还是后勤部门去村里收的——那帮王八蛋把政府单位搞成那样,天知道菜市场有没有严格要求,关荫可不放心没有经过质量检测的菜。
菠菜刚好,青菜不能要,那味道有点水,另外,再弄点大白菜切成条扔锅里先煮着。
“这有鸡腿,有排骨,拿啥熬汤?”知道小可爱是关荫的心头肉,给小可爱吃肯定不会含糊,阿姨们打开冰柜,里头有肉。
关荫找了找,拿了两根排骨:“这个就行了,不能多。”
小可爱最近吃肉吃的不想吃了,那得清淡一点。
不过,鸡腿还是要有的,小可爱爱吃。
这个不能白开水煮,那没味道,关荫下水焯了几分钟,拿出来放在高压锅里,十多分钟后回来,几个鸡腿刚刚好,锅里下点酱油,不能多,一点儿就好。
鸡腿上裹上酱油,外头洒上花椒大料,不用油,文火烤几分
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