的餐厅合作的诚意。我决定,先选出五十头肉牛进行销售。
做为牧场主,我自然希望自己牧场养殖的肉牛,能卖出一个符合它质量的价格来。因此,每次两头整牛起拍,价格则以出价最高的餐厅获得。
这里总共有十五家餐厅,如果你觉得不保险,可以尝试先采购两头整牛做一下推广。若你觉得这些牛肉的品质确实很难得,那你可以多拍两组。
为确保彼此之间的合作能长久持续下去,我可以承诺一点。所有送至屠宰工厂的整牛,都会将其送检。如果送检牛肉品质有下降,你们可以选择退货或另选一头牛。”
两头商品牛一组拍卖,那就意味着首批出售的肉牛仅有二十五组。如果出不起价,那么很有可能一组都买不到。这种拍卖竞价,无疑会抬高商品牛的销售价格。
问题是,庄海洋最后给出的承诺,却能让餐厅不用担心,拍卖到的商品牛,屠宰之后肉质却有所下降。单单这个承诺,便足以看出庄海洋对牧场商品牛的品质自信。
经过一番商讨后,很多采购负责人也很直接的道:“庄先生,你们牧场准备出栏的商品牛,不是有一百五十头吗?为何只出售五十头呢?”
“原因很简单!我对自己养殖出来的牛肉品质很有信心,所以我必须有所保留。首批五十头商品牛投入市场,相信诸位的餐厅,应该也能销售一段时间。
任何一样好商品推向市场,都需要经过市场的检验。所以,首批出售的五十头商品牛,我也没想赚太多钱。而你们,也不用承担太大的风险,不是吗?”
看似是在替这些餐厅利益着想,实则却是准备坐地起价。即便有采购负责人,想到庄海洋打什么主意,却也不敢提出置疑。原因是,这牛肉只此一家,别无分号!
更令这些采购负责人意想不到的,还是每组竞拍不是以举牌竞价的方式出售,而是以暗标的方式价高者得。这就意味着,这些采购商很难统一具体的价格。
出的价格低了,很有可能就让其它餐厅抢占先机。不出意外,这五十头商品牛推向市场,势必会推高海洋牧场商品牛的售价。这便宜,或许只能占一次。
做为养殖场的负责人,杰努克也负责给这些采购负责人,介绍每组商品牛的情况。甚至于,还有相应的图片做介绍。讲完后,庄海洋便抬手道:“三分钟,各位可以出价了!”
看到送过来的纸笔,不少餐厅采购负责人都满脸无语。可看到其它人张望警惕的表情,他们也在猜测别人会出什么价。出价低,那这组商品牛就跟他们无缘了。
等到第一组暗标揭晓,庄海洋也很高兴的道:“恭喜里姆餐厅,以八万九千纽币的价格,获得首组商品牛的宰杀权。威尔,把首组标牌交给里姆餐厅的经理。”
“好的,BOSS!”
两头整牛,将近九万的售价,每头牛的单价高达四万五千纽币。兑换成华元的话,一头肉牛卖出将近二十万的价格。听上去很贵,但真的很贵吗?
至少在庄海洋看来,相比普通的牛肯定不便宜。可他依然知道,就小鬼子养殖的和牛而言,自己两头商品牛拍出的价格,应该只能算一般。
好在他清楚,自家牧场养殖的肉牛,还欠缺市场认可跟知名度。价格低点,很正常!
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