火辣辣的骄阳坐在船边,变得不像是赶路,倒像是出海游玩的模样。
悠哉了半天,就在陈康杰小腿被晒得发烫的时候,鱼钩终于被咬住,陈康杰兴奋得弹站起來,这是他第一次在大海里钓鱼,自然希望可以有所收获,在一阵收线扯拽之后,终于将一条深色扁平的鲆鱼拉上甲板,这条鱼有四五斤重,个头不小,船东介绍说这种鱼有“海中强盗”之称,很是残暴贪食,在海鱼中,属于比较名贵的品种,吃了能够补虚益气,陈康杰仔细端详,果然发现被鱼钩穿透的鱼嘴长着尖尖的牙齿,很是锋利。
既然运气那么好,陈康杰就打算将这条鱼吃掉,不过这条鱼已经不能生吃,他刚刚吃过一条了,船东沒有给他们在船上生火,而是拿出了一个像锅一样的铝合金盆平整支在甲板上。
“将鱼弄成片,放在这上面就可以,能够做到八成熟”,船东对着盆指点道,随即他又拿出一些作料,看來船老板平时在海上也时常这样解决吃饭问題。
陈康杰他们几个人按照船老板说的办法,纷纷忙碌起來,鲆鱼的肉质很白,隔远一点看,很像豆腐,当这条鱼被打理干净,切成洁白的薄片之后,那个袒露在烈日下焦烤的亮晶晶盆已经被晒得很烫,经过作料搅拌过的鱼片放上去,能够听到“滋滋滋”的微弱声音,而且肉片的上面能够很快冒出白烟。
“这个办法真是经济又环保”,陈康杰当起了厨师,放鱼片的时候不住的赞叹。
谭军抹了一把额头上的密汗,“也只有在热带这种烈日下才可以,别说铝合金材质,就是这夹板,都已经被晒得很烫了,要不了多久就能熟”。
“还真别说,这么火辣的太阳确实难以忍受,辉哥,拜托你,到保温箱里面拿两罐饮料來一下”,陈康杰也是挥汗如雨,嗓子干烧难忍,赶紧请庞辉多拿两罐凉一些的饮料來消火。
按常理,要十五分钟之后才能吃,那样肉才达到最熟的程度,可是蹲在锅边闻着扑鼻的香味,陈康杰食指大动,即便刚吃了一条生鱼,也是食欲大开,等不及的用筷子夹起一块就往嘴里塞。
“啊哦,滋,还真别说,有点烧烤的味道,很鲜,腥膻味沒那么大了”,陈康杰嘴里被烫得吭哧吭哧的,嚼了一口,就大呼过瘾。
见到陈康杰吃得很陶醉,其他人也懒得等了,纷纷自己动手,很快就将一条鱼烤成的鱼片吃得干干净净,吃完了还有人在吮手指头,看來意犹未尽,回味无穷。
陈康杰自告奋勇的提起钓竿,又再次进行垂钓。
只不过,他们走的这条线路是横跨马六甲海峡的西边入口,往來的各种船舶很是频繁,此时渔船就航行在航道的中线上,几乎相隔不久就能远远看到一艘大轮船从旁开过,在如此繁忙的水道上
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