、酱汁,这样一来“菜”就有了,而刘昴星则是提供了主食!
大家一起吃饭的时候凉子特地说道:“对了,有人想要用自己发酵的芝士的话,可以用我的发酵室,这几天不会锁门……但是不许动我的小麦饮料!”
“诶?果然凉子是要用自己发酵的芝士啊!”悠姬感叹道。
芝士,也叫作奶酪,前者是音译、后者是意译。
一种发酵类的乳制品,在西方料理……或者说是在西方人的饮食文化中,占据着举足轻重的地位!
在中世纪,拥有芝士的种类,甚至可以作为西方国家的国力象征!目前全世界已知的芝士种类,共有五千余种……
其中发酵速度最快的鲜奶酪,不需要专门的发酵时间,在制作过程中就会完成发酵,软质奶酪需要数日到数周,而硬质、半硬质奶酪,则需要数月甚至一两年。
长时间发酵的奶酪,在奶香浓郁的同时,甚至会产生近似于辛辣的味道……
凉子既然想要使用自己发酵的奶酪,应该就是要使用使用发酵时间比较短的软质奶酪了!
因为规则中允许使用成品奶酪,大部分选手应该会选用那些正宗的、适合做披萨的奶酪,不过以麯料理擅长的凉子,显然准备在奶酪上先赢一手。
“对了!还可以用‘那个’!”刘昴星忽然眼前一亮。
之后拉着刘昴苑就要再继续去实验。
“等等、我还没吃完……”
“好了好了,拿上、去料理室吃!”
看着风风火火的两个人,凉子和悠姬疑惑的对视了一眼。
“他们两个真的是‘恰好’名字差不多?”
“反正我是不信……”
而这时郁魅刚好从二楼的料理室出来,看到了刘昴星拉着刘昴苑的背影。
“哼!”
砰。
郁魅一副不在乎的样子来到饭桌,不过门却关(shuai)的响亮,凉子和悠姬马上不敢多说什么。
而就在这时,创真也从料理室出来了……
虽然已经被“赠送”了席位,但是他和黑木场一直还是按照和其他人一样的标准在要求自己,一副自己也会参加比赛的样子……
“咦?创真,原来你在啊?”悠姬半是转移话题、半是真的疑惑。
“我在这里有什么奇怪吗?”
“我还以为你又去和两个基友一起了。”悠姬说道。
创真的语气也有些纳闷:“的确,平时我们都是去香料研究会的,不过今天早上我去的时候,发现研究会关门,叶山那家伙电话里也神秘兮兮的,说是要自己特训一周……黑木场的话你们也知道,和他独处气氛会很尴尬!一对一相处、恐怕能吵上一天,所以我们也就也分开练习了。”
晚饭后,大家大多各自又练习了很久……
直到半夜十一点多,基本上都已经结束了晚上的练习,毕竟还有六天,从今天就开始过度压榨自己的话,
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