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陈三眼这时才介绍了在桌的几个人,其实也就是他两个老友和周宣不认识,刘叔跟他们是老相识了。
陈三眼两个朋友一个叫许旺才,一个叫吴诚,都是五十多快六十的老头,别看不起眼,但如果要掏个三五百万出来,那是眼都不会眨一下,在扬州古玩界那也是摸爬滚打了数十年的老前辈。
听陈三眼正正经经的介绍了周宣,许旺才和吴诚都有点诧异的看了看,但随即把眼光缩了回去。
周宣确实不起眼,再说现今太年轻的人也没几个能让他们瞧得上眼的,嘴上无毛,办事不牢这句话的确不错,现在的年轻人,家境好的那是花老子的钱泡妞干坏事,啥都做就是不做一件好事,家境不好的嘛,又没有机会和金钱接触到上层社会来,古玩这一行,更不是年轻人玩得转的,便是他们这些浸淫在这行达数十年的老家伙依然有失手打眼的时候,年轻人,就更别谈了。
马婷婷在木桌上摆了一套颜色深赤的紫砂壶,紫砂壶只有婴儿拳般大小,四个同样颜色的小杯,杯只堪盈指。
周宣心道,这杯一两也装不到,喝到嘴里也许就只湿了舌头,这样喝有什么味道?
陈三眼看出来周宣不大懂茶道,也就笑着给他解释,“小周,别看那玻璃器皿里那点水不起眼,那可是从三百多里外的龙山寒泉里用专门的器皿装好运回来的,这茶啊,也是有‘道’的!讲究颇多,大凡一般人喝茶,那是解渴,谓之为‘牛饮’,品茶却又不同。”
陈三眼把那那紫砂壶和杯子拿到面前,用夹子将马婷婷拿出来的小盒子里的茶叶夹了了些许,然后放进紫砂小壶里,盖上盖子,盖子上有一个小眼。
陈三眼做好这些又道:“泡一壶好茶,不光是要茶好,其他的如泡茶的水,泡茶的茶壶,茶具,都必需是能与茶叶配套专用,另外,还要要求烧水的器具和火候,呵呵,别看烧盅水简单,这里面讲究也多,烧水如果用普通铁铝制品的话,那水就会变质走味,用玻璃盅最好,而且对火也有要求,用柴火烟薰就会含烟味,最好是酒精。”
“对水的要求也一样,通凡泡茶的水最好的是寒泉水,普通的泉水,用冰柜可以冻成寒泉,但解冻后烧出来的水略有辛辣味,放久了又有苦味,所以这寒泉水也是难找的。”
说到这儿,水滚了,陈三眼又道:“水滚后不要马上泡茶,要再滚上十秒左右为最好。”
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